Skip to content Skip to footer
RIVOIRA

Crimson Snow®

Crimson Snow® – Qualità, equilibrio e freschezza

Crimson è una mela a club, i cui diritti di produzione sono in esclusiva per 30 anni ai 4 partner licenziatari del Club. Per l’anno 2025 sono stimati 100 ettari in produzione.

Varietà:

E’ una varietà tardiva, originaria dell’Australia, dotata di interessanti caratteristiche organolettiche ed estetiche, di buona tessitura, succosità e conservabile per periodi molto lunghi.

Grande sensazione

Crocante, succosa e piacevolmente unica.

Alta caratura, qualità eccellente, colore rosso intenso e sapore equilibrato: la scelta perfetta per ogni occasione.

La Crimson Snow è una mela dal vivace colore rosso porpora – da cui il nome “Crimson” – con una polpa chiara e croccante che richiama la neve (“Snow”).

Il suo gusto esotico e sorprendente ci ha conquistati fin dal primo assaggio: un equilibrio perfetto tra dolcezza e note acidule, che la rende unica per le sue eccellenti caratteristiche organolettiche.

Al momento della raccolta, i frutti presentano un buon contenuto di acido malico, che garantisce un’eccellente conservabilità.

Durante la frigoconservazione il livello di acidità diminuisce, lasciando spazio a un naturale incremento degli zuccheri.

La succosità, invece, resta invariata rispetto al momento della raccolta. Tutti questi fattori rendono la mela ideale per il consumo primaverile ed estivo.

Frutta italiana
dal 1950