RIVOIRA
Leader nella coltivazione e commercializzazione delle mele.
Coltivare il futuro, nel rispetto della terra
Ogni frutto nasce da un equilibrio perfetto tra innovazione, esperienza e attenzione all’ambiente.
Un nome, una garanzia di qualità nel mondo
Le nostre mele viaggiano lontano, portando ovunque il gusto autentico e la passione italiana.
Conosci le nostre varietà club
Varietà a club
Crimson Snow®
Crimson è una mela a club, i cui diritti di produzione sono in esclusiva per 30 anni ai 4 partner licenziatari del Club.
Per l’anno 2025 sono stimati 100 ettari in produzione. E’ una varietà tardiva, originaria dell’Australia, dotata di interessanti caratteristiche organolettiche ed estetiche, di buona tessitura, succosità e conservabile per periodi molto lunghi.
Crimson Snow® croccante, fresca, dal
sapore esotico. semplicemente
straordinaria!
Ambrosia™
Questa varietà, originaria del Canada, rappresenta il fiore all’occhiello del Gruppo.
Scoperta nei primi anni Duemila, è entrata in produzione nel 2006 ed è commercializzata dal 2008. Rivoira ne detiene l’esclusiva fino al 2036 per la coltivazione e la distribuzione in Europa, Russia, India, Nord Africa e Medio Oriente.
Nel 2013 il consorzio ViP si è unito al progetto, e oggi si contano 416 ettari coltivati in Piemonte e 247 ettari in sublicenza in Val Venosta.
Kissabel®
Kissabel è una mela unica, con la caratteristica polpa rossa e un gusto sorprendente.
Il progetto nasce oltre vent’anni fa in Francia, da incroci tra mele di alta qualità e varietà a polpa rossa, e dopo anni di selezioni i primi frutteti commerciali vengono piantati in Europa nel 2016.
L’anno successivo, le prime varietà Kissabel arrivano sul mercato europeo.
Sambóa
Primo progetto varietale di proprietà del Gruppo. Rivoira è Master licensee globale del progetto.
Il protocollo di certificazione “Ripe on Tree – Maturato in pianta” garantisce che ogni mela Samboa venga raccolta solo quando è perfettamente matura, preservando sapore, aroma e qualità grazie a pratiche agricole sostenibili e controllate.
Tre varietà, tre personalità: Luiza, croccante e brillante; Venice, equilibrata e succosa; Isadora, rossa e intensa.
Tre sorelle , una mela straordinaria
Le mele
L’obiettivo del Gruppo Rivoira è produrre e commercializzare frutta di altissima qualità adottando tecniche di coltivazione sostenibili e a basso impatto ambientale, che preservano le caratteristiche organolettiche del prodotto, nel pieno rispetto della sicurezza alimentare.
Gala
Red delicious
Fuji
Granny smith
Braeburn
Uniti dalla qualità
Una realtà leader
Agricoltura sostenibile e innovazione continua
Un gruppo leader, con vocazione internazionale
Il Gruppo Rivoira è oggi uno dei principali attori privati nel settore frutticolo in Italia e in Europa. Da sempre, l’export rappresenta il cuore della nostra strategia: esportiamo tutto l’anno, in quasi ogni parte del mondo, grazie a un’offerta varietale ricca e diversificata, e a soluzioni di packaging innovative e accattivanti.
